眼睛近視不能吃什么,眼睛近視不能吃什么食物

 愛眼知識網    2024-10-04 19:42:26 發布   愛眼知識

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哪些人不宜吃蕎麥?

哪些人不宜吃蕎麥

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中醫認為,蕎麥性涼,老人和胃腸虛寒等消化功能欠佳的人不宜過量食用;慢性胰腺炎患者應少吃蕎麥;對蕎麥過敏的人群應慎食蕎麥。

1.蕎麥屬于粗糧,富含膳食纖維。中醫認為蕎麥性涼,體虛偏寒性者以及老人過量食用會刺激胃腸,易引起腹痛、嘔吐。

2.慢性胰腺炎患者應少吃粗糧等富含膳食纖維的食物,以免加重胰腺負擔。

3.蕎麥過敏的人群應慎食蕎麥,以免出現皮疹、腹部不適等不良反應。

蕎麥中含有生物黃酮、蘆丁等植物化學物和微量元素,可有效降低血糖、血脂及膽固醇,起到軟化血管,保護視力和預防心腦血管疾病的功效。因此,健康人群可適量食用蕎麥,如煮飯時將蕎麥與大米混合烹煮,豐富食物種類與口感。

本內容由北京中醫藥大學東直門醫院 內二科 副主任醫師 郭楠審核

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